Ô relais de la côte

SAINT SYLVESTRE 2019

Mardi 31 décembre à partir de 20h

Tarif 110€ par adulte et 55€ par enfant

inclus apéritif, 2 verres de vin et champagne

Apéritif pétillant et ses amuses bouche


Entrées:

Brouillade d’œuf fermier à la truffe et son foie gras poêlé

et

Cuisses de grenouille à la crème d'ail et jus de persil


Pause fraîcheur


Plats:

Filet de turbot en mousseline à la vanille

et

Suprême de pintade, jus au miel de Litchi


Fromage surprise


Pause douceur


Dessert:

Dôme au parfait marron et sorbet poire


Café ou thé, mignardises et cotillons