Ô relais de la côte
MENU (31.5€ 2 plats ou 37€ 3plats)
Entrées:
- Salade de légumes grillés et mousse ricotta
- Oeuf brouillé à la truite fumée par nos soins
- Tatin d'échalotes et jambon Serrano en 3 façons ( cru,chips et chantilly)
Les Plats:
- Filet de dorade royale, beurre blanc vanille
- Brochette de mignon de porc/abricot, jus au romarin
- Surprise de boeuf sauce au poivre fumé
Assiette de fromages affinés par Xavier Thuret ( supp 6€ )
ou
Découverte d' association inédite avec l'assiette de fromages ( supp 7.5€ )
Les Desserts:
- Assiette de fromages (supp 1.5€ si assiette découverte)
- Profiteroles glace menthe/chocolat
- Charlotte aux fraises et rhubarbe
Dans l'attente de vous accueillir bientôt dans notre restaurant.