Ô relais de la côte

Entrées:

- Foie gras de canard marbré aux abricots

- Tartare de saumon d'Ecosse à la mangue

- Oeuf fermier poché sur asperges vertes et copeaux de parmesan 

Les Plats:

- Filet de flétan au jus de persil

- Filet de canard aux mûres, jus au Porto 

- Rognon de veau au romarin

Assiette de fromages affinés par Xavier Thuret ( supp 6€ )

ou

Découverte d' association inédite avec l'assiette de fromages ( supp 7.5€ )

Les Desserts:

- Assiette de fromages (supp 1.5€ si assiette découverte)

- Fraisier

- Crémeux chocolat au piment d'Espelette

Dans l'attente de vous accueillir bientôt dans notre restaurant.