Ô relais de la côte
MENU (18.5€ 2 plats ou 24€ 3plats)
Entrées
- Salade de légumes grillés et mousse ricotta
- Oeuf brouillé à la truite fumée par nos soins
- Tatin d échalote et jambon Serrano en 3 façons ( cru, chips et chantilly)
Les Plats:
- filet de dorade royale, beurre blanc vanille
- Brochette de mignon de porc/abricot, jus au romarin
- Surprise de boeuf sauce au poivre fumé (supp + 4€)
Assiette de fromages affinés par Xavier Thuret ( supp 6€ )
ou
Découverte d' association inédite avec l'assiette de fromages ( supp 7.5€ )
Les Desserts:
- Assiette de fromages (supp 1.5€ si assiette découverte)
- profiteroles glace menthe/chocolat
- Charlotte aux fraises et rhubarbe