Ô relais de la côte

MENU  (18€ 2 plats ou 23€ 3plats) 

Entrées

- Truite fumée maison sur carpaccio de Betterave et vinaigrette aux agrumes

- Flamiche de poireaux gratinées au Maroilles

- Noix de Saint Jacques poêlées sur endives braisées et crème au cidre (supp +4€)

Les Plats:

- Pavé d'Esturgeon à la crème d'ail

- Jarret de porc rôti à la moutarde

- Suprême de pintade en papillote de chou, sauce aux châtaignes (supp +4€)


Assiette de fromages affinés par Xavier Thuret ( supp 6€ )

ou

Découverte d' association inédite avec l'assiette de fromages ( supp 7.5€ )


Les Desserts:

- Assiette de fromages (supp 1.5€ si assiette découverte)

- Tarte au chocolat et chantilly à la menthe

- Pomme au four à la crème d'amande