Ô relais de la côte

MENU  (18€ 2 plats ou 23€ 3plats) 

Entrées

- Truite fumée maison sur rémoulade de céleri-pomme verte

- Carpaccio de tomates anciennes, mousse mozzarella et chips de Serrano


Les Plats:

- Pavé de Thon Albacore, sauce citronnelle, gingembre et lait de coco

- Sot-l'y-laisse de dinde à la moutarde 


Assiette de fromages affinés par Xavier Thuret ( supp 6€ )

ou

Découverte d' association inédite avec l'assiette de fromages ( supp 7.5€ )


Les Desserts:

- Assiette de fromages (supp 1.5€ si assiette découverte)

- Crème brûlée au citron vert

- Figues rôties, chantilly verveine





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