Ô relais de la côte

MENU  (18€ 2 plats ou 23€ 3plats) 

Entrées

- Foie gras de canard maison à la crème de cassis et 4 épices (supp +4€)

- Crevettes en tempura et mayonnaise à l'huile de sésame

- Œuf cocotte au saumon fumé OU au bacon et comté

Les Plats:

- Filet de bar sauce à la sauge

- Fricassée de rognon de veau au vin rouge

- Surprise de bœuf, sauce échalotte 


Assiette de fromages affinés par Xavier Thuret ( supp 6€ )

ou

Découverte d' association inédite avec l'assiette de fromages ( supp 7.5€ )


Les Desserts:

- Assiette de fromages (supp 1.5€ si assiette découverte)

- Brioche perdu au caramel beurre salé

- Vacherin, glace Rhum-raisin