Ô relais de la côte

MENU (30.5€ 2 plats ou 37.5€ 3plats)

Entrées:


- Terrine de foie gras de canard au Cacao

- Saint Jacques poêlée sur embeurrée de chou vert, crème de lard

- Tartare de saumon sur cheesecake citron-aneth

-Pâté en croûte aux châtaignes et confit d'oignon


Les Plats:


- Filet de dorade royale et son jus framboise-anis vert

- Poêlée de gambas flambée au Soho et crème de coco

- Surprise de bœuf aux échalotes

- Selle d'agneau aux herbes

- Suprême de poulet fermier à la crème de curry rouge


Assiette de fromages affinés par Xavier Thuret ( supp 6€ )

ou

Découverte d' association inédite avec l'assiette de fromages ( supp 7.5€ )